Oficina de Gastronomia empodera Mulheres do Rosa e Amor
O Grupo Rosa e Amor, dedicado a assistir e acolher mulheres com câncer, tem como missão oferecer não apenas atendimento clínico através de uma equipe multidisciplinar, mas também abrir novos horizontes e oportunidades para essas mulheres.
Na sexta-feira, dia 23, um grupo atento de mulheres assistidas pela entidade participou da oficina de gastronomia “Saúde do Intestino e Imunidade”, ministrada pela nutricionista Maria Ester Januário. O encontro foi um momento de aprendizado intenso, focado na importância da microbiota intestinal e da imunidade. Algumas dicas essenciais foram destacadas, como a importância de beber água, consumir fibras presentes em vegetais e frutas, e não esquecer de ingerir o bagaço da laranja, entre outras. Em seguida, as participantes puderam experimentar receitas como biscoitinhos de aveia, granola com iogurte, e biomassa de banana.
Dra. Márcia Camargo Franzese, presidente do Grupo Rosa e Amor, esteve presente e fez um apelo às mulheres para que aproveitem as oportunidades oferecidas pela cooperativa Rosa Mulher. “Vocês têm a chance de gerar renda. Nossa cozinha está equipada como uma cozinha industrial, e vocês contam com o apoio da nutricionista. Aproveitem essa oportunidade e transformem o aprendizado em capacitação. Vocês podem produzir bolos, pães, granola, temperos e muito mais. Podemos até montar uma barraca em frente à nossa entidade, mas é preciso que vocês se empenhem, se aperfeiçoem, e comecem a ganhar dinheiro com esse trabalho. Só depende de vocês. Vamos à luta!”
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