FEAV e Paróquia São Cristóvão vão comandar os dois restaurantes

Com um espaço ampliado, a FEAV – Fórum das Entidades de Valinhos estará pela segunda vez na Festa do Figo, oferecendo o melhor da comida japonesa, a cargo dos profissionais do Restaurante Ishikawa.
A FEAV reúne oito entidades: APAE, Casa da Criança e do Adolescente de Valinhos, Cochric, Recanto dos Velhinhos de Valinhos, Santa Casa de Valinhos, Grupo Rosa e Amor, Círculo de amigos do Patrulheiro de Valinhos e Casa de Acolhimento Vila Solidária e cada entidade precisará de 40 voluntários quem trabalharão em turnos: de sexta a domingo,no dia 20 de janeiro, feriado, também no período noturno.
A FEAV convidou a Paróquia de São Cristóvão para comandar a barraca de comida italiana, já que o grupo tem grande experiência na área. O objetivo é oferecer aos turistas e visitantes, pratos típicos da cozinha oriental: yakissoba, tempurá, sushi e temaki, e na parte de comida italiana, as massas, o famoso nhoque, lasanha, polenta creme. As massas serão servidas com molho bolognesa, sugo ou branco. Também haverá porções de frango frito, polenta frita, batata frita, suco concentrado de uva, vinho e sucos naturais. Estarão à venda também as especialidades: doces caseiros: Grustoli, bolacha caseira, pudim, doces de abóbora, laranja, figo, goiaba, brioche e pão caseiro.
Entre as atrações na barraca japonesa, as esculturas em frutas feita na fruta pela Suzana Nobuyo Ishizaki Koti do Restaurante Iskikawa, apresentações da Associação Nipo Brasileira de Campinas e Okinawa da cidade de Campinas e ainda na barraca Italiana o Tombo da Polenta e a Pisa da uva e para alegrar o ambiente, música ao vivo.
As entidades estão convidando voluntários para atuar na barraca. Quem puder ajudar pode se candidatar por qualquer uma das entidades participantes: APAE – 3303-4500; Casa da Criança – 3869-5654; Círculo Amigos do Patrulheiro – 3929-9528; COHCRIC – 3869-7899; Recanto – 3829-8181 ou 9 9214-9717; Rosa e Amor – 3869-7899; Santa Casa – 38695111, ramal 375 e Vila Solidária – 991939340.