Uma noite esperada, está marcada para o dia 15 de novembro, na Fonte Santa Teresa, com o jantar dançante da Primavera, uma realização da APAE Valinhos, com animação musical do CONVULSOM, o conjunto formado por profissionais da saúde de Valinhos.
Esta será a 6ª edição da APAE em parceria com Lukas de A a Z. Para este evento especial e tradicional da APAE unindo solidariedade, boa música e alta gastronomia, restam poucos convites, que poderão ser adquiridos pelo telefone (19) 3303-4500.
O cardápio exclusivo, assinado pela nutricionista Miria Baiochi e pela gastrônoma Biah Silva, foi pensado para encantar todos os paladares: Entradas: Polenta cremosa ao ragu de linguiça artesanal e caponata de berinjela.
Saladas: Valinhense (alface americana, tomate-cereja, figos, cebola roxa e parmesão) e Sofisticação (acelga, manga, alho frito, presunto e parmesão), com molhos especiais.
Pratos quentes: Linguine com molhos ao sugo ou gorgonzola, arroz com amêndoas, carne assada ao molho madeira e peito de ave ao molho branco com vinho Chardonnay e nozes.
Sobremesas: Brigadeiro gourmet com Cointreau e cocada cremosa gourmet.
As bebidas incluídas são água, refrigerante e cerveja.
Toda a renda será revertida para os projetos da APAE de Valinhos, que transformam vidas todos os dias.