Dentro do Projeto Renda Familiar desenvolvido pela Assistência Social da APAE, as mães e cuidadoras dos assistidos estão participando de uma oficina de geração de renda, realizada uma vez por mês. Na terça-feira, foi dia de aprender sobre massa fresca, a cargo da assistente social e especializada em gastronomia, Bianca Fabrícia Oliveira Silva e a psicóloga Michele Pereira de Lima.
O objetivo é criar uma rede de apoio entre as famílias, com troca de vivências. “Promovemos essa atividade para possibilitar às mães e cuidadoras de nossos assistidos, um momento de socialização e fortalecimento de vínculos, momento em que elas podem ter um tempo só para elas, onde podem conversar e perceber que não estão sozinhas, além de possibilitar um complemento na renda familiar”, disse a psicóloga Michele.
O curso de massa fresca com talharim de espinafre com molho calabrês e a massa fresca de ravioli, recheada com presunto e queijo, era uma solicitação das mães e foi o último curso de 2022, voltando em 2023 com nova proposta.
Durante a preparação da massa, até o prato pronto, foram várias etapas, acompanhadas atentamente pelas participantes, que no final puderam degustar a preparação.