Em celebração ao Dia Mundial de Combate ao Câncer, a Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Departamento de Programas, realizou a palestra “Nutrição e Prevenção ao Câncer”, ministrada pela nutricionista Maria Ester Januário. Especialista na área, Maria Ester atuou como diretora do Serviço de Nutrição do CAISM da UNICAMP (Hospital da Mulher Prof. Dr. José Aristodemo Pinotti) e atualmente integra a equipe do Grupo Rosa e Amor, organização que presta suporte a homens e mulheres diagnosticados com diferentes tipos de câncer.
Durante a palestra, a especialista destacou a importância da alimentação equilibrada na redução dos riscos da doença. Segundo ela, a adoção de hábitos saudáveis, como o consumo de alimentos naturais e ricos em antioxidantes, aliada à redução processados e de ultra processados, pode contribuir significativamente para a prevenção do câncer. Além disso, enfatizou que o acesso à informação é uma das ferramentas mais eficazes na luta contra a doença, permitindo que a população compreenda melhor os fatores de risco e as estratégias preventivas.
O evento também alertou as participantes sobre a gravidade do câncer, que é a segunda maior causa de morte no mundo. A detecção precoce pode aumentar as chances de cura, reforçando a necessidade de exames regulares e de uma abordagem preventiva.
A palestra foi realizada no CETS da Vila Santana com a participação de profissionais da saúde.